Dehydration-induced initial conformational change of hydrated proteins detected by the changes in vibrational circular dichroism activity.

Morisaku, Toshinori; Arai, Sho; Yui, Hiroharu.

Afiliação

Morisaku T; Graduate School of Chemical Science and Technology, Tokyo University of Science.

Anal Sci ; 30(10): 961-9, 2014.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25312626

Assuntos

Conformação Proteica; Amidas/química; Caseínas/química; Dicroísmo Circular; Mioglobina/química; Agregados Proteicos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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