Probiotic Characteristics of Lactobacillus curvatus DN317, a Strain Isolated from Chicken Ceca.

Zommiti, Mohamed; Connil, Nathalie; Hamida, Jeannette Ben; Ferchichi, Mounir

Zommiti, Mohamed; Connil, Nathalie; Hamida, Jeannette Ben; Ferchichi, Mounir.

Afiliação

Zommiti M; Unité de Protéomique Fonctionnelle et Potentiel Nutraceutique de la Biodiversité de Tunisie, Institut Supérieur des Sciences Biologiques Appliquées de Tunis, Université de Tunis El-Manar, 1006, Tunis, Tunisia.
Connil N; Laboratoire de Microbiologie Signaux et Microenvironnement (LMSM) EA 4312, Université de Rouen, Normandie Université, 27000, Evreux, France.
Hamida JB; Unité de Protéomique Fonctionnelle et Potentiel Nutraceutique de la Biodiversité de Tunisie, Institut Supérieur des Sciences Biologiques Appliquées de Tunis, Université de Tunis El-Manar, 1006, Tunis, Tunisia.
Ferchichi M; Unité de Protéomique Fonctionnelle et Potentiel Nutraceutique de la Biodiversité de Tunisie, Institut Supérieur des Sciences Biologiques Appliquées de Tunis, Université de Tunis El-Manar, 1006, Tunis, Tunisia. mounir.ferchichi@yahoo.fr.

Probiotics Antimicrob Proteins ; 9(4): 415-424, 2017 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28741151

Assuntos

Agentes de Controle Biológico/farmacologia; Galinhas/microbiologia; Lactobacillus/isolamento & purificação; Probióticos; Animais; Antibacterianos/farmacologia; Bacillus subtilis/crescimento & desenvolvimento; Aderência Bacteriana; Células CACO-2; Campylobacter jejuni/crescimento & desenvolvimento; Farmacorresistência Bacteriana Múltipla; Gelatinases/metabolismo; Humanos; Concentração de Íons de Hidrogênio; Interleucina-10/genética; Interleucina-10/metabolismo; Interleucina-6/genética; Interleucina-6/metabolismo; Interleucina-8/genética; Interleucina-8/metabolismo; Listeria monocytogenes/crescimento & desenvolvimento; Testes de Sensibilidade Microbiana; beta-Defensinas/genética; beta-Defensinas/metabolismo; beta-Galactosidase/metabolismo

Palavras-chave

Anti-microbial activity; Bacteriocins; Chicken ceca; Lactobacillus curvatus; Probiotics

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Limite: Animals / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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