Association of single nucleotide polymorphisms in fat metabolism candidate genes with fatty acid profiles of muscle and subcutaneous fat in heavy pigs.

Renaville, B; Bacciu, N; Lanzoni, M; Mossa, F; Piasentier, E

Renaville, B; Bacciu, N; Lanzoni, M; Mossa, F; Piasentier, E.

Afiliação

Renaville B; Department of Agricultural, Food, Environmental and Animal Sciences, University of Udine, Via Sondrio 2A, 33100 Udine, Italy.
Bacciu N; Zoetis, VMRD Genetics, 333 Portage street, 49007 Kalamazoo, MI, USA.
Lanzoni M; Department of Agricultural, Food, Environmental and Animal Sciences, University of Udine, Via Sondrio 2A, 33100 Udine, Italy.
Mossa F; Department of Veterinary Medicine, University of Sassari, via Vienna 2, 07100 Sassari, Italy. Electronic address: fmossa@uniss.it.
Piasentier E; Department of Agricultural, Food, Environmental and Animal Sciences, University of Udine, Via Sondrio 2A, 33100 Udine, Italy.

Meat Sci ; 139: 220-227, 2018 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29459298

Assuntos

Ácidos Graxos/metabolismo; Metabolismo dos Lipídeos/genética; Polimorfismo de Nucleotídeo Único; Gordura Subcutânea/metabolismo; Sus scrofa/genética; Animais; Feminino; Masculino; Músculo Esquelético/química; Carne Vermelha/análise; Gordura Subcutânea/química; Sus scrofa/metabolismo

Palavras-chave

Fat; Meat; SNP

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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