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Antiviral properties of whey proteins and their activity against SARS-CoV-2 infection.
Gallo, Valentina; Giansanti, Francesco; Arienzo, Alyexandra; Antonini, Giovanni.
Afiliação
  • Gallo V; Department of Sciences, Roma Tre University, Rome 00146, Italy.
  • Giansanti F; Interuniversity Consortium INBB - Biostructures and Biosystems National Institute, Rome 00136, Italy.
  • Arienzo A; Department of Health, Life and Environmental Sciences, University of L'Aquila, L'Aquila I-67100, Italy.
  • Antonini G; Department of Sciences, Roma Tre University, Rome 00146, Italy.
J Funct Foods ; 89: 104932, 2022 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35003332
Palavras-chave
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article
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