Effect of bovine-hemoglobin-fortified cookies on iron status of schoolchildren: a nationwide program in Chile.

Walter, T; Hertrampf, E; Pizarro, F; Olivares, M; Llaguno, S; Letelier, A; Vega, V; Stekel, A

Walter, T; Hertrampf, E; Pizarro, F; Olivares, M; Llaguno, S; Letelier, A; Vega, V; Stekel, A.

Afiliação

Walter T; Hematology Unit, Universidad de Chile, Santiago.

Am J Clin Nutr ; 57(2): 190-4, 1993 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8424387

Assuntos

Serviços de Alimentação; Hemoglobinas/administração & dosagem; Ferro/administração & dosagem; Estado Nutricional; Instituições Acadêmicas; Adolescente; Animais; Bovinos; Criança; Feminino; Ferritinas/metabolismo; Alimentos; Hemoglobinas/metabolismo; Humanos; Ferro/metabolismo; Deficiências de Ferro; Masculino

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Animals / Child / Female / Humans / Male País/Região como assunto: America do sul / Chile Idioma: En Ano de publicação: 1993 Tipo de documento: Article

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