Análise de efluente e histologia da pele, fígado e rim de pacus (Piaractus mesopotamicus) suplementados com cromo trivalente / Analysis of effluents and histology of skin, liver and kidney the of pacus (Piaractus mesopotamicus) supplemented with trivalent chromium

RESUMO

O objetivo do trabalho foi avaliar histologicamente a pele, o fígado e o rim de pacus jovens submetidos à alimentação suplementada com cromo trivalente e avaliar a presença de resíduo de cromo na água efluente. Para tanto, foram utilizados pacus com peso médio de 100 g distribuídos num delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 4x2, sendo quatro níveis de cromo (0, 6, 12, 18 mg/L), duas densidades de estocagem (4 e 20 kg/m3), com quatro repetições, durante 90 dias. Histologicamente ocorreu aumento do número de células caliciformes e células clava na epiderme dos pacus suplementados com 18 mg de cromo/kg, em qualquer densidade de estocagem. No fígado observou-se o mesmo efeito da alta densidade que ocorreu na epiderme, sendo que na densidade mais alta (20 kg/m3) as alterações já ocorreram no nível de 6 mg/kg de inclusão de cromo, inicialmente com congestão do sinusóide e agravando no nível de 18 mg/kg com necrose. O rim não apresentou alterações morfológicas visíveis quando suplementados e submetidos às densidades de estocagem. Porém, a concentração de cromo no efluente produzido estava abaixo do recomendado pelas normas brasileiras. Assim, podemos concluir que o nível de 18 mg/kg de suplementação não se mostrou benéfico e que a densidade de estocagem devido ao possível estresse provocado, acelera o processo de alteração histológica dos tecidos.

ABSTRACT

The objective of this work was to evaluate the skin, liver and kidney histology of young pacus supplemented in diet with trivalent chromium and to evaluate the residue of chromium in water effluent.