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1.
Nutr Metab Insights ; 11: 1178638818818845, 2018.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-30626998

RESUMEN

BACKGROUND: The food consumption assessment is necessary to monitor elderly's nutritional status because it allows detecting nutrition deficits and guiding the elaboration of effective conducts. OBJECTIVE: The objective of this study is to assess the global quality of the elderly's diet in Viçosa-MG, Brazil. METHODS: This is a population-based cross-sectional study, involving noninstitutionalized elderly. Diet quality was assessed through the Brazilian Healthy Eating Index-Revised (BHEI-R) validated to the Brazilian population. RESULTS: The study comprised 620 elderly individuals. The mean total BHEI-R score was 64.28. The worse consumption scores concerned the components Whole grains, Milk and derivatives, Sodium, Total fruit, and Whole fruit. Approximately 82% scored zero (0%) for Whole grains and 67% for Sodium. Men presented significantly lower scores than women, who have presented maximal score in the same items. Women's scores were not only significantly higher for Total fruit, Whole fruit, Milk and derivatives, but also significantly lower for Saturated fat. DISCUSSION: Most elderly need to improve their diet quality. Strategies heading toward the improvement of diet quality must be priority in policies to health promotion toward the healthy and active aging.

2.
Rev. cub. inf. cienc. salud ; 33: e1871, 2022. tab, graf
Artículo en Portugués | LILACS, CUMED | ID: biblio-1408118

RESUMEN

O fenômeno denominado infodemia refere-se ao aumento do volume informacional sobre um tema em específico, que se multiplica rapidamente em um curto período de tempo, e tem-se destacado frente ao contexto da crise sanitária desencadeada pela pandemia de COVID-19. O excesso de informações pode suscitar sentimentos de medo, ansiedade, estresse e outras condições de sofrimento mental. O estudo tem como objetivo descrever o perfil de exposição a informações sobre COVID-19 e suas repercussões na saúde mental de idosos brasileiros. Trata-se de um estudo transversal realizado com 1924 idosos brasileiros. Coletaram-se dados por meio de web-based survey enviada aos idosos por redes sociais e e-mail, no período de julho a outubro de 2020. Os resultados da análise descritiva dos dados demonstram que a maioria dos idosos apresentou idade entre 60 e 69 anos (69,02por cento), é do sexo feminino (71,26por cento), casados (53,79 por cento) e de cor branca (75,57por cento). Cerca de 21,67por cento (n = 417) concluíram a graduação, 19,75por cento (380) concluíram especialização e 16,63por cento (320) concluíram mestrado ou doutorado. Foram reportados como fontes frequentes de exposição às notícias ou informações sobre a COVID-19, a televisão 862 (44,80por cento) e as redes sociais 651 (33,84por cento). Os participantes assinalaram que a televisão (46,47por cento; n = 872), as redes sociais (30,81por cento; n = 575) e o rádio (14,48por cento; 251) os afetavam psicológica e/ou fisicamente. Receber notícias falsas sobre a COVID-19 pela televisão (n = 482; 19,8por cento) e pelas redes sociais (n = 415; 21,5por cento) repercutiu, principalmente, estresse e medo. As informações disseminadas contribuem para conscientização, mas, também, afetam física e/ou psicologicamente muitos idosos, principalmente gerando medo e estresse(AU)


El fenómeno denominado infodemia hace referencia al aumento del volumen de información sobre un tema específico, que se multiplica rápidamente en un corto período, y ha destacado en el contexto de la crisis sanitaria desencadenada por la pandemia de la COVID-19. Demasiada información puede desencadenar sentimientos de miedo, ansiedad, estrés y otras condiciones de angustia mental. El estudio tiene como objetivo describir el perfil de exposición a la información sobre la COVID-19 y sus repercusiones en la salud mental de los ancianos brasileños. Se trata de un estudio transversal realizado con 1924 ancianos brasileños. Los datos fueron recolectados a través de una encuesta web enviada a los ancianos a través de redes sociales y correo electrónico, de julio a octubre de 2020. Los resultados del análisis descriptivo de los datos muestran que la mayoría de los ancianos tenían entre 60 y 69 años (69,02 por ciento), mujer (71,26 por ciento), casada (53,79 por ciento) y blanca (75,57 por ciento). El 21,67 por ciento (n = 417) concluyó su graduación, el 19,75 por ciento (380) concluyó especialización y el 16,63 por ciento (320) concluyó maestría o doctorado. La televisión 862 (44,80 por ciento) y las redes sociales 651 (33,84 por ciento) se reportaron como fuentes frecuentes de exposición a noticias o información sobre el COVID-19. Los participantes indicaron que la televisión (46,47 por ciento; n = 872), las redes sociales (30,81 por ciento; n = 575) y la radio (14,48 por ciento; 251) les afectaban psicológica y/o físicamente. Recibir noticias falsas sobre el COVID-19 en la televisión (n = 482; 19,8 por ciento) y en las redes sociales (n = 415; 21,5 por ciento) resultó principalmente en estrés y miedo. La información difundida contribuye a la sensibilización, pero también afecta física y/o psicológicamente a muchas personas mayores, generando principalmente miedo y estrés(AU)


The phenomenon called infodemia refers to the increase in the volume of information on a specific topic, which multiplies rapidly in a short period of time, and has stood out in the context of the health crisis triggered by the COVID-19 pandemic. Too much information can trigger feelings of fear, anxiety, stress, and other conditions of mental distress. The study aims to describe the profile of exposure to information about COVID-19 and its repercussions on the mental health of elderly Brazilians. This is a cross-sectional study carried out with 1924 elderly Brazilians. Data were collected through a web-based survey sent to the elderly via social networks and email, from July to October 2020. The results of the descriptive analysis of the data show that most of the elderly were aged between 60 and 69 years (69.02percent), female (71.26percent), married (53.79percent) and white (75.57percent). About 21.67percent (n = 417) concluded their graduation, 19.75percent (380) concluded their specialization and 16.63percent (320) concluded their master's or doctoral degrees. Television 862 (44.80percent) and social networks 651 (33.84percent) were reported as frequent sources of exposure to news or information about COVID-19. Participants indicated that television (46.47percent; n = 872), social networks (30.81percent; n = 575) and radio (14.48percent; 251) affected them psychologically and/or physically. Receiving fake news about COVID-19 on television (n = 482; 19.8percent) and on social media (n = 415; 21.5percent) mainly resulted in stress and fear. The disseminated information contributes to awareness, but also affects physically and/or psychologically many elderly people, mainly generating fear and stress(AU)


Asunto(s)
Masculino , Femenino , Anciano , Anciano de 80 o más Años , Difusión de la Información/métodos , Comunicación en Salud/métodos , COVID-19/epidemiología , Infodemia , Infodemiología , Enfermería Geriátrica , Brasil , Estudios Transversales , Estudio Multicéntrico , Estudios de Evaluación como Asunto , Conducta Exploratoria
3.
Nutr Hosp ; 32(5): 2162-8, 2015 Nov 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26545673

RESUMEN

UNLABELLED: The prevalence of vitamin B12 nutritional deficiency increases with age and it is particularly common in elderly people. The objective this study was determining its prevalence and the factors associated with this condition in non-institutionalized elderly from Viçosa, Minas Gerais State, Brazil. METHODS: a cross-sectional, population-based study was conducted in order to identify the prevalence and the factors associated with vitamin B12 deficiency among the elderly population in Viçosa (MG). Data were collected from August 2011 to June 2012, by means of a household survey and hematological and biochemical tests performed in 340 elderly. RESULTS: the prevalence of vitamin B12 deficiency in this group was 17.4% (95% CI, 13.4% - 21.4%). Cognitive impairment appears to be an important factor related to vitamin B12 deficiency. CONCLUSIONS: the current paper contributes to studies that emphasize some factors that may affect elderly performance in their natural aging process, especially when these factors are associated with cognitive impairment and lead to significant disability and loss of quality of life. Thus, the herein presented results were able to provide more comprehensive knowledge on the relation between B12 deficiency and its impact on this population. They also proved to be relevant for planning public health programs and initiatives that target on this age group.


La prevalencia de deficiencia nutricional de vitamina B12 aumenta con la edad y es especialmente común en la población mayor. El objetivo de este estudio consistió en determinar su prevalencia y los factores asociados a esta carencia en mayores no institucionalizados de Viçosa, Estado de Minas Gerais, Brasil. Métodos: estudio poblacional interseccional, realizado para identificar la prevalencia y los factores asociados a deficiencia de vitamina B12 entre la población de mayores en Viçosa (MG). Los datos fueron recopilados desde agosto de 2011 hasta junio de 2012 mediante una encuesta en los hogares y pruebas hematológicas y bioquímicas realizadas en 340 mayores. Resultados: la prevalencia de deficiencia de vitamina B12 en este grupo fue del 17,4% (95% CI, 13,4% - 21,4%). La deficiencia cognitiva se presenta como un factor importante relacionado con la deficiencia de vitamina B12. Conclusiones: el informe actual contribuye a los estudios que destacan ciertos factores que podrían afectar al rendimiento de las personas mayores en su proceso de envejecimiento natural, especialmente cuando estos factores están asociados con deficiencia cognitiva y dan lugar a una discapacidad significativa así como pérdida de calidad de vida. Así, los resultados aquí presentados han servido para aportar un conocimiento más comprensivo sobre la relación entre deficiencia de B12 y su impacto sobre este grupo de población. También han demostrado su relevancia de cara a la planificación de programas e iniciativas de salud pública centrados en este grupo de población.


Asunto(s)
Deficiencia de Vitamina B 12/epidemiología , Anciano , Anciano de 80 o más Años , Brasil/epidemiología , Trastornos del Conocimiento/epidemiología , Trastornos del Conocimiento/etiología , Estudios Transversales , Femenino , Encuestas Epidemiológicas , Humanos , Masculino , Persona de Mediana Edad , Prevalencia , Deficiencia de Vitamina B 12/complicaciones
4.
Nutr Hosp ; 32(2): 757-64, 2015 Aug 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26268108

RESUMEN

INTRODUCTION: anthropometry facilitates the evaluation of the risks associated with reduced lean body mass, as well as of excess adiposity. However, very little is known regarding the anthropometric standards among the elderly and the differences observed between the genders and among the various age groups Objective: to compare indicators and indices anthropometrics of the elderly by gender and age group. METHODS: a cross-sectional study was undertaken using a representative probability sample, involving 621 elderly. We evaluated the weight, height, circumferences (waist, hip, calf and arm); body mass index, body adiposity index, waist-hip ratio and waist-stature ratio. RESULTS: women were found to have a higher mean body mass index, waist-stature ratio, body adiposity index and arm circumference (p < 0.001), whereas men had higher values for weight, height and waist-hip ratio (p < 0.001). The average arm and calf circumference, however, did not differ between the genders (p > 0.05). Weight, and calf and arm circumferences were observed to be lower in the older age groups (p < 0.001) and the same was true for the body mass index and height only in men (p < 0.05). The waist circumference, waist-hip ratio, body adiposity index and waist-stature ratio did not differ among the age groups (p > 0.05). CONCLUSION: the total and peripheral body mass, for the men, in particular, was lower among the older subjects. Central adiposity did not differ among the age groups in both the genders.


Introducción: la antropometría facilita la evaluación de los riesgos asociados con la masa corporal magra reducida, así como con el exceso de adiposidad. Sin embargo, se conoce muy poco acerca de las diferencias antropométricas observadas entre los géneros y entre los grupos de edad en los ancianos. Objetivo: comparar indicadores e índices antropométricos de los ancianos por género y grupo de edad. Métodos: estudio transversal, con una muestra de 621 ancianos. Se evaluó el peso, la talla, circunferencias (cintura, cadera, pantorrilla y brazo), índice de masa corporal, índice de adiposidad corporal, relación cintura-cadera y cintura-talla. Resultados: se encontró que las mujeres tienen un promedio mayor de índice de masa corporal, relación cintura- talla, índice de adiposidad corporal y circunferencia del brazo (p < 0,001); mientras que los hombres presentaron mayores valores para el peso, la talla y la relación cintura-cadera (p < 0,001). Las circunferencias de brazo y pantorrilla, sin embargo, no fueron diferentes entre los géneros (p > 0,05). Se observaron peso y circunferencias de pantorrilla y brazo menores en los grupos de mayor edad (p < 0,001) y lo mismo sucedió para el índice de masa corporal y la talla solo en los hombres (p < 0,05). La circunferencia de cintura, índice de adiposidad corporal, relación cintura-cadera y cintura-talla no fue diferente entre los grupos de edad (p > 0,05). Conclusión: la masa corporal total y periférica, para los hombres, en particular, fue menor entre los sujetos de mayor edad. La adiposidad central no fue diferente entre los grupos de edad en ambos géneros.


Asunto(s)
Antropometría , Pesos y Medidas Corporales , Vigilancia de la Población , Factores de Edad , Anciano , Anciano de 80 o más Años , Brasil/epidemiología , Estudios Transversales , Femenino , Humanos , Estilo de Vida , Masculino , Persona de Mediana Edad , Obesidad/epidemiología , Factores Sexuales
5.
Nutr Hosp ; 32(2): 510-6, 2015 Aug 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26268078

RESUMEN

INTRODUCTION: The Healthy Eating Index (HEI) assesses a combination of different types of foods, nutrients and dietary components. It has been adapted in some countries, considering the local dietary habits. OBJECTIVE: in this article, the Healthy Eating Indexes published to date were identified by means of a systematic review. Besides, issues relating to their validity, applicability and limitations were discussed. METHODS: an electronic search was performed in the PUBMED, SCIENCE DIRECT, BVS and SciELO data base containing studies on the adaptation, review, update or validation of the HEI. The descriptors Healthy Eating Index, Index of Diet Quality, Quality of diet, Diet surveys were used, in different combinations. RESULTS: a total of 11 studies were described and critically analyzed. One of the studies dealt with the development of the index; six proposed adjustments; two assessed validity and reliability of the index, and the other two proposed revision and update. The Healthy Eating Indexes reveal the actual quality of the diet, but the absence of a methodological standard hinders the comparison of the results found in different populations.


Introducción: los índices de alimentación saludable evalúan la combinación de diferentes tipos de alimentos, nutrientes y componentes de la dieta. Estos indicadores han sido adaptados en algunos países considerando las directrices dietéticas locales. Objetivo: esta revisión sistemática identifica todos los índices de alimentación saludable publicados hasta el momento; así mismo, discute la validez, aplicabilidad y limitaciones de los mismos. Métodos: para ello se realizó una búsqueda electrónica en PubMed, Science Direct, BVS y SciELO utilizando los siguientes términos: Healthy Eating Index, Index of Diet Quality, Quality of diet y Diet surveys con diferentes combinaciones e idiomas. Resultados: un total de 11 estudios fueron seleccionados y analizados críticamente: entre ellos, un estudio que desarrolla el primer índice, seis estudios en los que se proponen ajustes en la metodología utilizada, dos estudios que evaluan la validez y la fiabilidade, así como dos de revisión y actualización. Los datos muestran que los índices de alimentación saludable son buenas herramientas para valorar la calidad de la dieta, pero la falta de estandarización en la metodología hace difícil la comparación entre los resultados de las diferentes poblaciones.


Asunto(s)
Dieta Saludable , Adulto , Factores de Edad , Anciano , Anciano de 80 o más Años , Brasil , Alimentos , Calidad de los Alimentos , Humanos , Política Nutricional , Valor Nutritivo
6.
Nutr Hosp ; 32(2): 771-8, 2015 Aug 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26268110

RESUMEN

BACKGROUND: the aging population has been accompanied by epidemiological changes of the Brazilian population, with the highlight being the continued growth of the prevalence of non-communicable chronic diseases especially cardiovascular or artery-coronary, resulting from changes in the lipid profile of the elderly. OBJECTIVE: this study had the aim to describe the behavioral, anthropometric, lifestyle and body composition factors and their association with changes in the lipid profile of elderly people. METHODOLOGY: the sample included 402 participants attended at the Family Health Strategy, Viçosa (MG), to which a questionnaire with socio-demographic, behavioral and lifestyle information was applied. Blood sample was collected to obtain the lipid fractions, and the weight, height, waist circumference and body fat percentage were measured. Multiple linear regression was performed to identify independently associated factors with changes in each of the selected lipid fractions. RESULTS: the factors independently associated with increased levels of total cholesterol were the presence of sedentary behavior, high body fat percentage, greater waist height and greater waist circumference. The consumption of alcoholic beverages and a higher waist-hip ratio remained independently associated with decreased high-density lipoprotein levels. The increased waist circumference was independently associated with low values of the low-density lipoprotein levels. The value of increased triglyceride was independently associated with higher waist-hip ratio, higher body mass index and smoking. CONCLUSIONS: modifiable risk factors associated with a changed lipid profile should be prioritized among the actions to be considered in structuring health programs for the elderly.


Introducción: el envejecimiento de la población ha ido acompañado de cambios epidemiológicos de la población brasileña, destacando el crecimiento continuo de la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles, especialmente cardiovasculares o de la arteria coronaria, como resultado de los cambios en el perfil lipídico de las personas mayores. Objetivo: describir las variables antropométricas, estilo de vida y composición corporal como factores de comportamiento y su asociación con los cambios en el perfil lipídico de las personas de edad avanzada. Metodología: la muestra incluyó a 402 participantes que asistieron a la Estrategia Salud de la Familia, Viçosa (MG), a los que se aplicó un cuestionario con información socio-demográfica, de comportamiento y de estilo de vida. Se recogió una muestra de sangre para obtener las fracciones de lípidos, y se midió el porcentaje de peso, talla, circunferencia de la cintura y grasa corporal. La regresión lineal múltiple se realizó para identificar factores independientemente asociados con los cambios en cada una de las fracciones de lípidos seleccionados. Resultado: los factores asociados de forma independiente con un aumento de los niveles de colesterol total fueron la presencia de conducta sedentaria, un porcentaje de grasa corporal alto, mayor altura de la cintura y una mayor circunferencia de la cintura. El consumo de bebidas alcohólicas y una proporción cintura-cadera más alta se mantuvo asociado de forma independiente con la disminución de los niveles de lipoproteínas de alta densidad. El aumento de la circunferencia de la cintura se asoció de forma independiente con valores bajos de los niveles de lipoproteínas de baja densidad. El valor del aumento de triglicéridos se asocia de forma independiente con una mayor relación cintura-cadera, un mayor índice de masa corporal y tabaquismo. Conclusión: los factores de riesgo modificables asociados con un perfil lipídico cambiado deben priorizarse entre las acciones a considerar en la estructuración de los programas de salud para los ancianos.


Asunto(s)
Salud de la Familia , Estado de Salud , Metabolismo de los Lípidos , Lípidos/sangre , Vigilancia en Salud Pública , Factores de Edad , Anciano , Anciano de 80 o más Años , Antropometría , Composición Corporal , Brasil , Estudios Transversales , Femenino , Evaluación Geriátrica , Humanos , Estilo de Vida , Masculino , Persona de Mediana Edad , Factores de Riesgo
7.
Nutr Hosp ; 31(1): 384-92, 2015 Jan 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-25561151

RESUMEN

INTRODUCTION: A comparative study of the various methods of nutritional assessment currently available in oncology are necessary to identify the most appropriate one, as well as the relationships that exist among the different instruments. OBJECTIVE: To compare the nutritional diagnosis obtained by the Patient-Generated Subjective Global Assessment (PG-SGA) with the objective anthropometric measurements in the elderly undergoing oncology treatment and to assess the concordance between the methods used in detecting malnutrition. METHODS: A cross-sectional study of the elderly, older than or equal to 60 years in age undergoing oncology treatment. The PG-SGA was performed and the anthropometric parameters including weight, height, Body Mass Index (BMI), arm circumference, arm muscle circumference, corrected arm muscle area, arm fat area, calf circumference, waist circumference, hip circumference, waist-hip ratio and triceps skinfold were evaluated. From a 24-hour recall the energy and macronutrient intakes were estimated. RESULTS: A total of 96 elderly patients were evaluated. The PG-SGA identified 29.2% with moderate malnutrition or suspected malnutrition and 14.6% with severe malnutrition. From among the elderly evaluated, 47.9% required critical nutritional intervention. The anthropometric parameters and the consumption of energy and macronutrients revealed significant differences based on the subjective PG-SGA classification. The prevalence of malnutrition ranged from 43.8% to 61.4%, depending upon the instrument used. The method most consistent with the diagnosis of malnutrition provided by the PGSGA was the BMI (kappa = 0.54; CI: 0.347-0.648). CONCLUSIONS: The PG-SGA showed a significant correlation with the anthropometric measurements and with food consumption for both the categorical classification, as well as for the scoring system. Diagnosis of malnutrition showed variable prevalence depending upon the method used, and none were found equivalent to the PG-SGA.


Introducción: Los estudios comparativos entre los métodos de evaluación nutricional en oncología son necesarios para identificar los medios más adecuados y las relaciones entre los diferentes instrumentos. Objetivos: Comparar el diagnóstico nutricional obtenido por la Valoración Subjetiva Global-Generada por el Paciente (PG-SGA) con mediciones antropométricas objetivas en el tratamiento oncológico sometido ancianos y evaluar la concordancia entre los métodos de detección de la desnutrición. Métodos: Estudio transversal de los ancianos con edad mayor o igual a 60 en tratamiento oncológico. El PG-SGA se realizó y evaluó los parámetros antropométricos: peso, talla, Índice de Masa Corporal (IMC), circunferencia del brazo, circunferencia muscular del brazo, área muscular del brazo corregida, brazo área de grasa, circunferencia de la pantorrilla, circunferencia de la cintura, circunferencia de la cadera, la cinturacadera y pliegue tricipital. Desde un recordatorio de 24 horas se estimaron los consumos de energía y macronutrientes. Resultados: Se evaluaron un total de 96 ancianos. El PG-SGA identificó 29,2% con desnutrición moderada o sospecha de la desnutrición y el 14,6% con desnutrición severa. De las personas mayores evaluados, el 47,9% necesitó una intervención nutricional crítico. Parámetros antropométricos y el consumo de energía y macronutrientes mostraron diferencias significativas en función de la clasificación subjetiva de la PG-SGA. Prevalencia de la desnutrición varió de 43,8% a 61,4%, en función del instrumento utilizado. El método más consistente con el diagnóstico de desnutrición proporcionada por el PG- -SGA fue el índice de masa corporal (kappa = 0,54, IC: 0,347 hasta 0,648). Conclusiones: El PG-SGA mostró una correlación significativa con las mediciones antropométricas y con el consumo de alimentos tanto para la clasificación categórica, así como para el sistema de puntuación. El diagnóstico de la malnutrición mostró prevalencia variable en función del método, y ninguno era equivalente a la PG-SGA.


Asunto(s)
Antropometría/métodos , Desnutrición/complicaciones , Desnutrición/diagnóstico , Neoplasias/complicaciones , Anciano , Anciano de 80 o más Años , Índice de Masa Corporal , Brasil/epidemiología , Estudios Transversales , Ingestión de Alimentos , Femenino , Humanos , Masculino , Desnutrición/epidemiología , Persona de Mediana Edad , Neoplasias/terapia , Evaluación Nutricional , Prevalencia
8.
Nutr Hosp ; 32(1): 101-9, 2015 Jul 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26262703

RESUMEN

INTRODUCTION: obesity is a public health problem that has increased considerably. Several techniques have been developed and used to measure the amount of body fat, or a combination of excess fat with some comorbidities. The Body Adiposity Index is a new method proposed to determine body fat and its validation is still limited. Methods and logistics of a population-based study reported in the literature are few, mainly multidiciplinas team. OBJECTIVE: the objective was to report the proceedings of a population-based study, the denouement is the index of adiposity in adults. DESIGN: the design of this study was cross-sectional, with a sample of 1085 adults aged 20-59 years living in the city of Viçosa, MG. A questionnaire was applied at home with sociodemographic, behavioral issues, health and level of physical activity. Then anthropometric and biochemical data were collected. The training for data collection involved the calibration of evaluators, being the correlation between the measurements checked by the intraclass correlation test and was adopted as the acceptable value of 0.60. RESULTS: it is noted that, with the exception of assessors 1, the triceps and subscapular skin folds, and the evaluator 4, in the pectoral skinfolds and suprailiac, all other measures reached acceptable cutoff point for agreement among evaluators. CONCLUSIONS: multidisciplinary research is important to understand the various factors that may be operating in health and disease process tool. Methodological and logistical aspects described in this study should be followed, which will lead to a steady decrease in research biases.


Introducción: la obesidad es un problema de salud pública que ha aumentado considerablemente. Se han desarrollado distintas técnicas para medir la cantidad de grasa corporal, o una combinación de exceso de grasa con ciertas comorbilidades. El Índice de Adiposidad Corporal es un nuevo método propuesto para determinar la grasa corporal y su validación es aún limitada. Solo hay algunos métodos y logísticas de estudios poblacionales recogidos en la bibliografía, la mayoría de equipos multidisciplinares. Objetivo: el objetivo consistió en informar de los procedimientos de un estudio poblacional, para concluir en el índice de adiposidad en adultos. Diseño: el diseño de este estudio fue transversal, con una muestra de 1.085 adultos con edades entre 20 y 59 años, que vivían en la ciudad de Viçosa, MG. Se aplicó un cuestionario para completar en casa, con aspectos sociodemográficos, conductuales, de salud y del nivel de actividad física. Después se recopilaron los valores antropométricos y bioquímicos. La formación para la recogida de datos incluyó el calibrado de los evaluadores, estableciéndose la correlación entre las mediciones a partir de una comprobación mediante una prueba de correlación intraclase, siendo 0,60 el valor definido como aceptable. Resultados: se observa que, a excepción del evaluador 1, para los pliegues cutáneos subescapulares, y del evaluador 4, para los pliegues cutáneos pectorales y suprailiacos, el resto de mediciones alcanzaron un nivel aceptable de acuerdo entre los evaluadores. Conclusiones: la investigación multidisciplinar es importante para comprender los distintos factores que podrían intervenir en la herramienta de evaluación de salud y enfermedad. Se deberían seguir los aspectos metodológicos y logísticos descritos en este estudio, los cuales llevan a una reducción continua de los sesgos de la investigación.


Asunto(s)
Adiposidad , Obesidad/epidemiología , Obesidad/etiología , Vigilancia de la Población , Adulto , Antropometría , Composición Corporal , Brasil/epidemiología , Estudios Transversales , Femenino , Humanos , Masculino , Persona de Mediana Edad , Factores de Riesgo , Adulto Joven
9.
Nutr Hosp ; 31(6): 2583-9, 2015 Jun 01.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26040369

RESUMEN

BACKGROUND: Various anthropometric indicators can be used as predictors of cardiovascular risk in the elderly. OBJECTIVE: Evaluate the predictive capacity of anthropometric measurements in identifying cardiovascular risk in elderly patients at the Family Health Strategy of Viçosa-MG. METHODOLOGY: This was a cross-sectional epidemiological study with 349 elderly persons. Cardiovascular risk was calculated using the ratio of triglyceride levels with HDL-cholesterol (TG/HDL-c) levels. The anthropometric variables measured were waist circumference, body mass index, waist-to-height ratio, and conicity index. A biochemical assessment of triglycerides and HDL-cholesterol was performed. The anthropometric measurements were also related to cardiovascular risk using Receiver Operating Characteristic (ROC) curves. RESULTS: The observed results suggest that all these anthropometric indexes can be used to predict cardiovascular risk in males. However, in females, only BMI showed predictive capacity. The cutoff points identified appeared very close to the cutoffs recommended and recognized in other studies, with the exception of waist circumference measured at the midpoint between the last rib and the iliac crest, which showed a considerable difference. CONCLUSION: All anthropometric indices can be used to predict cardiovascular risk in males and females. Waist circumference at the midpoint between the last rib and the iliac crest was the best anthropometric measure to predict cardiovascular risk in males and smaller waist circumference and waist-height were the best anthropometric measures in females.


Introducción: diversos indicadores antropométricos se pueden utilizar como predictores de riesgo cardiovascular en los ancianos. Objetivo: evaluar la capacidad predictiva de las medidas antropométricas en la identificación de riesgo cardiovascular en pacientes ancianos en la Estrategia Salud de la Familia de Viçosa-MG. Metodología: se realizó un estudio epidemiológico transversal con 349 ancianos. El riesgo cardiovascular se calculó mediante la relación de los niveles de triglicéridos con niveles de HDL-colesterol (TG / HDL-c). Las variables antropométricas medidas fueron: circunferencia de la cintura, índice de masa corporal, relación cintura-altura e índice de conicidad. Se realizó una evaluación bioquímica de triglicéridos y HDL-colesterol. Las mediciones antropométricas también estaban relacionados con el riesgo cardiovascular utilizando la característica (ROC) Curvas Receiver Operating. Resultados: los resultados observados indican que todos estos índices antropométricos se pueden usar para predecir el riesgo cardiovascular en los hombres. Sin embargo, en las mujeres, solo el IMC mostró capacidad predictiva. Los puntos de corte identificados aparecieron muy cerca de los puntos de corte recomendados y reconocidos en otros estudios, con la excepción de la circunferencia de la cintura, que se mide en el punto medio entre la última costilla y la cresta ilíaca, que mostró una diferencia considerable. Conclusión: todos los índices antropométricos se pueden usar para predecir el riesgo cardiovascular en hombres y mujeres. La circunferencia de la cintura en el punto medio entre la última costilla y la cresta ilíaca era la mejor medida antropométrica para predecir el riesgo cardiovascular en los varones y la circunferencia de cintura más pequeña y cintura-altura fueron las mejores medidas antropométricas en las mujeres.


Asunto(s)
Enfermedades Cardiovasculares/etiología , Obesidad/complicaciones , Anciano , Antropometría , Índice de Masa Corporal , Brasil/epidemiología , Enfermedades Cardiovasculares/epidemiología , HDL-Colesterol/sangre , Estudios Transversales , Femenino , Humanos , Masculino , Obesidad/epidemiología , Factores de Riesgo , Factores Sexuales , Triglicéridos/sangre , Circunferencia de la Cintura
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