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Riscos microbiológicos e higiene das mãos de manipuladores e superfícies utilizadas por food trucks em eventos de rua / Microbiological risks and hygiene of handlers 'hands and surfaces used by food truck in street events
Hig. aliment
; 33(288/289): 443-448, abr.-maio 2019. tab
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| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1481973
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