Detalhe da pesquisa
1.
Refeições servidas em unidade de alimentação e nutrição: uma avaliação da saúde dos trabalhadores / Meals served at a food and nutrition service: an evaluation of workers' health / Comidas de la unidad de alimentación y nutrición: uma evaluación de la salud de los trabajadores
Rev. bras. promoç. saúde (Impr.)
; 28(4): 578-596, 30/12/2015. Ilustrações, tabelas
Artigo
Inglês, Português
| LILACS | ID: biblio-2367
2.
Evaluation of hygienic-sanitary conditions of hospital nutrition anddietary services from the perspectives of internal and external auditors
Cienc. tecnol. aliment
; 33(3): 521-525, July.-Sept. 2013. tab
Artigo
Inglês
| LILACS | ID: biblio-834296
3.
Avaliação da implementação do manual de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados em serviços de alimentação: 2ª parte / Evaluation of the implementation of the manual of best practices and standard operating procedures in food services: part 2
Hig. aliment
; 23(168/169): 24-27, jan.-fev. 2009. tab
Artigo
Português
| LILACS | ID: lil-549309
4.
Vigência de RDC 216/04 para serviços de alimentação do centro de Santa Maria, RS (1ª parte) / Validity of RDC 216/04 for food services from the center of Santa Maria, RS (part 1)
Hig. aliment
; 22(166/167): 20-23, nov.-dez. 2008. tab
Artigo
Português
| LILACS | ID: lil-549272
5.
Lista de avaliação para boas práticas em serviços de alimentação: RDC 216/2004 - Anvisa / List of evaluation for best practices in food service: RDC 216/2004 - Anvisa
São Paulo; Varela; 2006. 47 p. tab.
Monografia
Português
| LILACS | ID: lil-513083