Composição nutricional de frutos do Cerrado mato grossense: cajuzinho do cerrado (Anacardium humile A. St.-Hil. ), curriola (Pouteria ramiflora (Mart. ) Radlk.) e inharé (Brosimum gaudichaudii Trécul)
Carelle, Júlio Samuel; Silva, Gicélio Ramos da; Ribeiro, Reginaldo Vicente; Vicente Neto, João; Santos, Érica Luiz dos.
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Português
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