Accumulation of PAL transcript and PAL activity as affected by heat-conditioning and low-temperature storage and its relation to chilling sensitivity in mandarin fruits. | J Agric Food Chem;48(7): 2726-31, 2000 Jul. | MEDLINE

Main content 1 Search 2 Footer 3

+A A -A High contrast

Biblioteca Virtual en Salud

BVS - Literatura Cientifica y Técnica

Localizar descriptor de asunto Búsqueda Avanzada

Accumulation of PAL transcript and PAL activity as affected by heat-conditioning and low-temperature storage and its relation to chilling sensitivity in mandarin fruits.

Sanchez-Ballesta, M T; Zacarias, L; Granell, A; Lafuente, M T.

Sanchez-Ballesta MT; Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, CSIC, Apdo Correos 73, Burjassot, 46100 Valencia, Spain.

J Agric Food Chem ; 48(7): 2726-31, 2000 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10898613

Asunto(s)

Citrus/enzimología; Conservación de Alimentos; Fenilanina Amoníaco-Liasa/metabolismo; Frío; Calor; Fenilanina Amoníaco-Liasa/biosíntesis; Fenilanina Amoníaco-Liasa/genética; Transcripción Genética

Search on Google

Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenilanina Amoníaco-Liasa / Citrus / Conservación de Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Año: 2000 Tipo del documento: Article

Search on Google

Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenilanina Amoníaco-Liasa / Citrus / Conservación de Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Año: 2000 Tipo del documento: Article