Technical note: Use of RFLP to characterize Lactococcus lactis strains producing exopolysaccharides.

Deveau, H; Moineau, S

Deveau, H; Moineau, S.

Deveau H; Département de Biochimie et de Microbiologie, Faculté des Sciences et de Génie, Université Laval, Québec, Canada, G1K 7P4.

J Dairy Sci ; 86(4): 1472-5, 2003 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12741572

Asunto(s)

Lactococcus lactis/clasificación; Lactococcus lactis/metabolismo; Polimorfismo de Longitud del Fragmento de Restricción; Polisacáridos/biosíntesis; ADN Bacteriano/análisis; ADN Bacteriano/metabolismo; Desoxirribonucleasas de Localización Especificada Tipo II/metabolismo; Lactococcus lactis/genética; Datos de Secuencia Molecular; Hibridación de Ácido Nucleico; Polisacáridos/genética

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Polisacáridos / Polimorfismo de Longitud del Fragmento de Restricción / Lactococcus lactis Idioma: En Año: 2003 Tipo del documento: Article

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