Identification of nutritionally adequate mixtures of vegetable oils by linear programming. | J Hum Nutr Diet;19(1): 59-69, 2006 Feb. | MEDLINE

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Identification of nutritionally adequate mixtures of vegetable oils by linear programming.

Darmon, N; Darmon, M; Ferguson, E.

Darmon N; National Institute of Health and Medical Research, INSERM, Paris, France. nicole.darmon@medecine.univ-mrs.fr

J Hum Nutr Diet ; 19(1): 59-69, 2006 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16448476

Asunto(s)

Ácidos Grasos Esenciales/análisis; Aceites de Plantas/análisis; Aceites de Plantas/química; Vitamina E/análisis; Vitaminas/análisis; Análisis Costo-Beneficio; Ácidos Grasos Monoinsaturados; Humanos; Modelos Lineales; Valor Nutritivo; Aceites de Plantas/economía; Aceite de Brassica napus; Aceite de Girasol

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Vitamina E / Vitaminas / Aceites de Plantas / Ácidos Grasos Esenciales Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Límite: Humans Idioma: En Año: 2006 Tipo del documento: Article

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