Extraction of oil from wheat germ by supercritical CO2.

Piras, Alessandra; Rosa, Antonella; Falconieri, Danilo; Porcedda, Silvia; Dessì, Maria A; Marongiu, Bruno

Piras, Alessandra; Rosa, Antonella; Falconieri, Danilo; Porcedda, Silvia; Dessì, Maria A; Marongiu, Bruno.

Piras A; Dipartimento di Scienze Chimiche, Università degli Studi di Cagliari, Cittadella Universitaria di Monserrato, SS 554, km 4.500 09042 Cagliari, Italy. apiras@unica.it

Molecules ; 14(7): 2573-81, 2009 Jul 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19633624

Asunto(s)

Dióxido de Carbono/química; Aceites de Plantas/aislamiento & purificación; Triticum/química; Cloroformo/química; Ácidos Grasos/análisis; Hexanos/química; Metanol/química; Extractos Vegetales/química; Presión; alfa-Tocoferol/análisis

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Triticum / Aceites de Plantas / Dióxido de Carbono Idioma: En Año: 2009 Tipo del documento: Article

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