Swelling, mechanical, and barrier properties of albedo-based films prepared in the presence of phaseolin cross-linked or not by transglutaminase.
Biomacromolecules
; 11(9): 2394-8, 2010 Sep 13.
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| ID: mdl-20712358
Texto completo:
1
Banco de datos:
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Asunto principal:
Proteínas de Plantas
/
Estrés Mecánico
/
Materiales Biocompatibles
/
Transglutaminasas
/
Reactivos de Enlaces Cruzados
/
Citrus paradisi
Idioma:
En
Año:
2010
Tipo del documento:
Article