Biofortification: a new tool to reduce micronutrient malnutrition.

Bouis, Howarth E; Hotz, Christine; McClafferty, Bonnie; Meenakshi, J V; Pfeiffer, Wolfgang H

Bouis, Howarth E; Hotz, Christine; McClafferty, Bonnie; Meenakshi, J V; Pfeiffer, Wolfgang H.

Bouis HE; International Food Policy Research Institute, 2033 K Street NW, Washington, DC 20006, USA. h.bouis@cgiar.org

Food Nutr Bull ; 32(1 Suppl): S31-40, 2011 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21717916

Asunto(s)

Productos Agrícolas/química; Alimentos Fortificados/economía; Micronutrientes/deficiencia; Semillas/química; Deficiencia de Vitamina A/epidemiología; Disponibilidad Biológica; Cruzamiento; Análisis Costo-Beneficio; Productos Agrícolas/economía; Productos Agrícolas/genética; Países en Desarrollo; Variación Genética; Humanos; Hierro/farmacocinética; Deficiencias de Hierro; Micronutrientes/administración & dosificación; Plantas Modificadas Genéticamente; Prevalencia; Población Rural; Semillas/genética; Zinc/deficiencia; Zinc/farmacocinética

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Deficiencia de Vitamina A / Alimentos Fortificados / Productos Agrícolas / Micronutrientes Tipo de estudio: Prevalence_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Año: 2011 Tipo del documento: Article

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