Biomarker-based evaluation of two 24-h recalls for comparing usual fish, fruit and vegetable intakes across European centers in the EFCOVAL Study.

Crispim, S P; Geelen, A; Souverein, O W; Hulshof, P J M; Ruprich, J; Dofkova, M; Huybrechts, I; De Keyzer, W; Lillegaard, I T; Andersen, L F; Lafay, L; Rousseau, A-S; Ocké, M C; Slimani, N; van 't Veer, P; de Vries, J H

Crispim, S P; Geelen, A; Souverein, O W; Hulshof, P J M; Ruprich, J; Dofkova, M; Huybrechts, I; De Keyzer, W; Lillegaard, I T; Andersen, L F; Lafay, L; Rousseau, A-S; Ocké, M C; Slimani, N; van 't Veer, P; de Vries, J H.

Crispim SP; Division of Human Nutrition, Wageningen University, Wageningen, The Netherlands.

Eur J Clin Nutr ; 65 Suppl 1: S38-47, 2011 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21731004

Asunto(s)

Biomarcadores/sangre; Registros de Dieta; Encuestas sobre Dietas/normas; Dieta; Programas Informáticos/normas; Encuestas y Cuestionarios/normas; Estudios de Validación como Asunto; Anciano; Carotenoides/sangre; Comparación Transcultural; Encuestas sobre Dietas/métodos; Ingestión de Energía; Europa (Continente); Ácidos Grasos Omega-3/sangre; Femenino; Frutas; Humanos; Masculino; Recuerdo Mental; Persona de Mediana Edad; Fosfolípidos/sangre; Fosfolípidos/química; Estándares de Referencia; Alimentos Marinos; Factores Sexuales; Verduras

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Programas Informáticos / Biomarcadores / Registros de Dieta / Encuestas sobre Dietas / Encuestas y Cuestionarios / Dieta / Estudios de Validación como Asunto Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País como asunto: Europa Idioma: En Año: 2011 Tipo del documento: Article

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