The StepOne real-time polymerase chain reaction detection of Salmonella sp., Salmonella enterica ser. typhimurium and enteritidis in milk and meat.

Pochop, Jaroslav; Kacániová, Miroslava; Hleba, Lukás; Lejková, Jadza; Fikselová, Martina; Kunová, Simona; Kluz, Maciej

Pochop, Jaroslav; Kacániová, Miroslava; Hleba, Lukás; Lejková, Jadza; Fikselová, Martina; Kunová, Simona; Kluz, Maciej.

Pochop J; Department of Microbiology, Slovak University of Agriculture in Nitra, Nitra, Slovak Republic.

J Environ Sci Health B ; 46(8): 697-702, 2011.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21879831

Asunto(s)

Productos Lácteos/microbiología; Productos de la Carne/microbiología; Leche/microbiología; Reacción en Cadena de la Polimerasa/métodos; Salmonella enteritidis/aislamiento & purificación; Salmonella typhimurium/aislamiento & purificación; Animales; Análisis de los Alimentos; Contaminación de Alimentos/análisis; Salmonella enteritidis/clasificación; Salmonella enteritidis/genética; Salmonella typhimurium/clasificación; Salmonella typhimurium/genética

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella enteritidis / Salmonella typhimurium / Reacción en Cadena de la Polimerasa / Productos Lácteos / Leche / Productos de la Carne Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Límite: Animals Idioma: En Año: 2011 Tipo del documento: Article

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