National outbreak of type a foodborne botulism associated with a widely distributed commercially canned hot dog chili sauce.

Juliao, Patricia C; Maslanka, Susan; Dykes, Janet; Gaul, Linda; Bagdure, Satish; Granzow-Kibiger, Lynae; Salehi, Ellen; Zink, Donald; Neligan, Robert P; Barton-Behravesh, Casey; Lúquez, Carolina; Biggerstaff, Matthew; Lynch, Michael; Olson, Christine; Williams, Ian; Barzilay, Ezra J

Juliao, Patricia C; Maslanka, Susan; Dykes, Janet; Gaul, Linda; Bagdure, Satish; Granzow-Kibiger, Lynae; Salehi, Ellen; Zink, Donald; Neligan, Robert P; Barton-Behravesh, Casey; Lúquez, Carolina; Biggerstaff, Matthew; Lynch, Michael; Olson, Christine; Williams, Ian; Barzilay, Ezra J.

Juliao PC; Enteric Diseases Epidemiology Branch, Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, GA, USA. pcjuliao@gmail.com

Clin Infect Dis ; 56(3): 376-82, 2013 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23097586

Asunto(s)

Toxinas Botulínicas/aislamiento & purificación; Botulismo/epidemiología; Clostridium botulinum/aislamiento & purificación; Brotes de Enfermedades; Contaminación de Alimentos; Alimentos en Conserva/microbiología; Adolescente; Adulto; Botulismo/microbiología; Niño; Femenino; Microbiología de Alimentos; Conservación de Alimentos/métodos; Conservación de Alimentos/normas; Humanos; Indiana/epidemiología; Masculino; Persona de Mediana Edad; Ohio/epidemiología; Texas/epidemiología

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Toxinas Botulínicas / Botulismo / Contaminación de Alimentos / Brotes de Enfermedades / Clostridium botulinum / Alimentos en Conserva Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Adolescent / Adult / Child / Female / Humans / Male / Middle aged País como asunto: America do norte Idioma: En Año: 2013 Tipo del documento: Article

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