Can volatile organic metabolites be used to simultaneously assess microbial and mite contamination level in cereal grains and coffee beans?

Salvador, Angelo C; Baptista, Inês; Barros, António S; Gomes, Newton C M; Cunha, Angela; Almeida, Adelaide; Rocha, Silvia M

Salvador, Angelo C; Baptista, Inês; Barros, António S; Gomes, Newton C M; Cunha, Angela; Almeida, Adelaide; Rocha, Silvia M.

Salvador AC; Departament of Chemistry, QOPNA, University of Aveiro, Campus Universitário de Santiago, Aveiro, Portugal.

PLoS One ; 8(4): e59338, 2013.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23613710

Asunto(s)

Café/química; Grano Comestible/química; Fabaceae/química; Ácaros/química; Compuestos Orgánicos Volátiles/análisis; Animales; Café/microbiología; Café/parasitología; Grano Comestible/microbiología; Grano Comestible/parasitología; Fabaceae/microbiología; Fabaceae/parasitología; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Cetonas/análisis; Metil n-Butil Cetona/análisis; Octanoles/análisis; Microextracción en Fase Sólida

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Search on Google

Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Grano Comestible / Café / Compuestos Orgánicos Volátiles / Fabaceae / Ácaros Límite: Animals Idioma: En Año: 2013 Tipo del documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Search on Google