In vitro activity of natural honey alone and in combination with curcuma starch against Rhodotorula mucilaginosa in correlation with bioactive compounds and diastase activity.

Ahmed, Moussa; Djebli, Noureddine; Aissat, Saad; Khiati, Baghdad; Meslem, Abdelmalek; Bacha, Salima

Ahmed, Moussa; Djebli, Noureddine; Aissat, Saad; Khiati, Baghdad; Meslem, Abdelmalek; Bacha, Salima.

Ahmed M; Pharmacognosy and Api-Phytotherapy Research Laboratory, Mostaganem University, Algeria. Electronic address: moussa7014@yahoo.fr.

Asian Pac J Trop Biomed ; 3(10): 816-21, 2013 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24075348

Asunto(s)

Amilasas/metabolismo; Antifúngicos/farmacología; Curcuma/química; Miel; Rhodotorula/efectos de los fármacos; Rhodotorula/metabolismo; Almidón/farmacología; Antifúngicos/química; Activación Enzimática; Flavonoides/química; Pruebas de Sensibilidad Microbiana; Fenoles/química; Almidón/química

Palabras clave

Bioactive Compounds; Curcuma starch; Diastase number; Honey; Rhodotorula mucilaginosa

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Rhodotorula / Almidón / Curcuma / Miel / Amilasas / Antifúngicos Idioma: En Año: 2013 Tipo del documento: Article

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