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Cashew nut roasting: chemical characterization of particulate matter and genotocixity analysis.
Galvão, Marcos Felipe de Oliveira; Cabral, Thiago de Melo; de André, Paulo Afonso; Andrade, Maria de Fátima; de Miranda, Regina Maura; Saldiva, Paulo Hilário Nascimento; Vasconcellos, Pérola de Castro; de Medeiros, Silvia Regina Batistuzzo.
  • Galvão MF; Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, RN, Brazil.
  • Cabral Tde M; Departamento de Patologia, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • de André PA; Departamento de Patologia, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Andrade Mde F; Departamento de Ciências Atmosféricas, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • de Miranda RM; Departamento de Ciências Atmosféricas, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Saldiva PH; Departamento de Patologia, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Vasconcellos Pde C; Instituto de Química, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • de Medeiros SR; Departamento de Biologia Celular e Genética, CB - UFRN, Centro de Biociências, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Campus Universitário, Lagoa Nova, 59072-970, Natal, RN, Brazil. Electronic address: sbatistu@cb.ufrn.br.
Environ Res ; 131: 145-52, 2014 May.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24721132
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos / Exposición Profesional / Culinaria / Anacardium / Material Particulado País como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Año: 2014 Tipo del documento: Article
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