Impact of extraneous proteins on the gastrointestinal fate of sunflower seed (Helianthus annuus) oil bodies: a simulated gastrointestinal tract study.
Food Funct
; 6(1): 125-34, 2015 Jan.
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| ID: mdl-25284307
Texto completo:
1
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Aceites de Plantas
/
Digestión
/
Duodeno
/
Mucosa Gástrica
/
Helianthus
/
Proteínas de la Leche
/
Modelos Biológicos
Límite:
Animals
/
Humans
Idioma:
En
Año:
2015
Tipo del documento:
Article