Identification of nanoscale ingredients in commercial food products and their induction of mitochondrially mediated cytotoxic effects on human mesenchymal stem cells.

Athinarayanan, Jegan; Alshatwi, Ali A; Periasamy, Vaiyapuri S; Al-Warthan, Abdulrahman A

Athinarayanan, Jegan; Alshatwi, Ali A; Periasamy, Vaiyapuri S; Al-Warthan, Abdulrahman A.

Athinarayanan J; Nanobiotechnology and Molecular Biology Research Lab, Dept. of Food Science and Nutrition, College of Food Science and Agriculture, College of Food Science and Agriculture, King Saud Univ, P.O. Box 2455, Riyadh-11451, Saudi Arabia.

J Food Sci ; 80(2): N459-64, 2015 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25586546

Asunto(s)

Aditivos Alimentarios/química; Células Madre Mesenquimatosas/efectos de los fármacos; Nanoestructuras/química; Diferenciación Celular/efectos de los fármacos; Supervivencia Celular/efectos de los fármacos; Humanos; Potencial de la Membrana Mitocondrial/efectos de los fármacos; Estrés Oxidativo/efectos de los fármacos; Tamaño de la Partícula; Dióxido de Silicio/química; Titanio/química; Pruebas de Toxicidad

Palabras clave

E171; E551; food additives; human mesenchymal stem cells; oxidative stress

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Search on Google

Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Nanoestructuras / Células Madre Mesenquimatosas / Aditivos Alimentarios Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Humans Idioma: En Año: 2015 Tipo del documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Search on Google