Globalization and Food Prestige among Indian Adolescents.

Maxfield, Amanda; Patil, Shailaja; Cunningham, Solveig A

Maxfield, Amanda; Patil, Shailaja; Cunningham, Solveig A.

Maxfield A; a Department of Anthropology , Emory University , Atlanta , Georgia , USA.
Patil S; b Department of Community Medicine, Shri. B.M. Patil Medical College , BLDE University , Bijapur , India.
Cunningham SA; c Hubert Department of Global Health , Emory University , Atlanta , Georgia , USA.

Ecol Food Nutr ; 55(4): 341-64, 2016.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27322512

Asunto(s)

Conducta del Adolescente; Dieta; Preferencias Alimentarias; Abastecimiento de Alimentos; Internacionalidad; Modelos Psicológicos; Adolescente; Conducta del Adolescente/etnología; Antropología Cultural/métodos; Análisis por Conglomerados; Culinaria; Países en Desarrollo; Dieta/etnología; Dieta/psicología; Dieta Vegetariana/etnología; Dieta Vegetariana/psicología; Composición Familiar/etnología; Comida Rápida/efectos adversos; Comida Rápida/economía; Femenino; Preferencias Alimentarias/etnología; Abastecimiento de Alimentos/economía; Humanos; India; Masculino; Investigación Cualitativa; Autoinforme; Factores Socioeconómicos; Televisión

Palabras clave

Adolescents; India; food; globalization; prestige

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Conducta del Adolescente / Internacionalidad / Dieta / Preferencias Alimentarias / Abastecimiento de Alimentos / Modelos Psicológicos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Qualitative_research Límite: Adolescent / Female / Humans / Male País como asunto: Asia Idioma: En Año: 2016 Tipo del documento: Article

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