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Adherence to a Gluten-Free Diet in Mexican Subjects with Gluten-Related Disorders: A High Prevalence of Inadvertent Gluten Intake.
Ramírez-Cervantes, Karen Lizzette; Romero-López, Angélica Viridiana; Núñez-Álvarez, Carlos Alberto; Uscanga-Domínguez, Luis F.
  • Ramírez-Cervantes KL; Department of Gastroenterology, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico.
  • Romero-López AV; Department of Nutrition, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico.
  • Núñez-Álvarez CA; Department of Immunology and Rheumatology, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico.
  • Uscanga-Domínguez LF; Department of Gastroenterology, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico.
Rev Invest Clin ; 68(5): 229-234, 2016.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27941958
Asunto(s)
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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Enfermedad Celíaca / Cooperación del Paciente / Dieta Sin Gluten / Glútenes Tipo de estudio: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Límite: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País como asunto: Mexico Idioma: En Año: 2016 Tipo del documento: Article
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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Enfermedad Celíaca / Cooperación del Paciente / Dieta Sin Gluten / Glútenes Tipo de estudio: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Límite: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País como asunto: Mexico Idioma: En Año: 2016 Tipo del documento: Article