Volatile metabolite profiling reveals the changes in the volatile compounds of new spontaneously generated loquat cultivars.

Besada, C; Sanchez, G; Gil, R; Granell, A; Salvador, A

Besada, C; Sanchez, G; Gil, R; Granell, A; Salvador, A.

Besada C; Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Carretera Moncada-Náquera, km 4,5, 46113 Valencia, Spain. Electronic address: besada_cri@gva.es.
Sanchez G; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Ruta N°9, Km 170, 2930 San Pedro, Argentina.
Gil R; Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Carretera Moncada-Náquera, km 4,5, 46113 Valencia, Spain.
Granell A; Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), Ingeniero Fausto Elio, s/n. 46022, Valencia, Spain.
Salvador A; Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Carretera Moncada-Náquera, km 4,5, 46113 Valencia, Spain.

Food Res Int ; 100(Pt 1): 234-243, 2017 10.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28873683

Asunto(s)

Eriobotrya; Frutas; Compuestos Orgánicos Volátiles/análisis; Análisis por Conglomerados; Eriobotrya/química; Eriobotrya/clasificación; Eriobotrya/metabolismo; Frutas/química; Frutas/metabolismo; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Extractos Vegetales/análisis; Extractos Vegetales/química; Microextracción en Fase Sólida; Compuestos Orgánicos Volátiles/química; Compuestos Orgánicos Volátiles/metabolismo

Palabras clave

Bud mutation; Chance seedling; Flavour; Loquat; Volatilome

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Eriobotrya / Compuestos Orgánicos Volátiles / Frutas Idioma: En Año: 2017 Tipo del documento: Article

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