Purification of Arabinoxylans from Corn Fiber and Preparation of Bioactive Films for Food Packaging.

Serra, Maria; Weng, Verónica; Coelhoso, Isabel M; Alves, Vitor D; Brazinha, Carla.

Serra M; LEAF-Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
Weng V; LAQV-REQUIMTE, Chemistry Department, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, 2829-516 Caparica, Portugal.
Coelhoso IM; LAQV-REQUIMTE, Chemistry Department, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, 2829-516 Caparica, Portugal.
Alves VD; LEAF-Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
Brazinha C; LAQV-REQUIMTE, Chemistry Department, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, 2829-516 Caparica, Portugal.

Membranes (Basel) ; 10(5)2020 May 11.

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