QCM Sensor Arrays, Electroanalytical Techniques and NIR Spectroscopy Coupled to Multivariate Analysis for Quality Assessment of Food Products, Raw Materials, Ingredients and Foodborne Pathogen Detection: Challenges and Breakthroughs.
Sensors (Basel)
; 20(23)2020 Dec 07.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33297345
Palabras clave
Texto completo:
1
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Espectroscopía Infrarroja Corta
/
Tecnicas de Microbalanza del Cristal de Cuarzo
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Año:
2020
Tipo del documento:
Article