The effect of physico-chemical treatment in reducing Listeria monocytogenes biofilms on lettuce leaf surfaces.
Biofouling
; 36(10): 1243-1255, 2020 11.
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| ID: mdl-33401969
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1
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Asunto principal:
Biopelículas
/
Listeria monocytogenes
Idioma:
En
Año:
2020
Tipo del documento:
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