Tropane alkaloid contamination of agricultural commodities and food products in relation to consumer health: Learnings from the 2019 Uganda food aid outbreak.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 20(1): 501-525, 2021 01.
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Palabras clave
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1
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Alcaloides
/
Hiosciamina
Límite:
Humans
País como asunto:
Africa
Idioma:
En
Año:
2021
Tipo del documento:
Article