Purification and Identification of Cholesterol Micelle Formation Inhibitory Peptides of Hydrolysate from High Hydrostatic Pressure-Assisted Protease Hydrolysis of Fermented Seabass Byproduct.
Int J Mol Sci
; 22(10)2021 May 18.
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| ID: mdl-34069880
Palabras clave
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1
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MEDLINE
Asunto principal:
Hidrolisados de Proteína
/
Lubina
/
Colesterol
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
Límite:
Animals
Idioma:
En
Año:
2021
Tipo del documento:
Article