Dietary Ceramide Prepared from Soy Sauce Lees Improves Skin Barrier Function in Hairless Mice.

Ohta, Kazushi; Hiraki, Shinobu; Miyanabe, Masakatsu; Ueki, Tatsuro; Manabe, Yuki; Sugawara, Tatsuya

Ohta, Kazushi; Hiraki, Shinobu; Miyanabe, Masakatsu; Ueki, Tatsuro; Manabe, Yuki; Sugawara, Tatsuya.

Ohta K; Division of Applied Biosciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University.
Hiraki S; Genuine R&D Co., Ltd.
Miyanabe M; Genuine R&D Co., Ltd.
Ueki T; Fukuoka Soy Sauce Brewing Cooperation.
Manabe Y; Division of Applied Biosciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University.
Sugawara T; Division of Applied Biosciences, Graduate School of Agriculture, Kyoto University.

J Oleo Sci ; 70(9): 1325-1334, 2021 Sep 04.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34373410

Asunto(s)

Ceramidas/aislamiento & purificación; Ceramidas/farmacología; Suplementos Dietéticos; Epidermis/metabolismo; Fenómenos Fisiológicos de la Piel/efectos de los fármacos; Piel/metabolismo; Alimentos de Soja/análisis; Animales; Regulación hacia Abajo/efectos de los fármacos; Femenino; Expresión Génica/efectos de los fármacos; Glucosilceramidas/farmacología; Ratones Pelados; Precursores de Proteínas/genética; Precursores de Proteínas/metabolismo; ARN Mensajero/genética; ARN Mensajero/metabolismo; Esfingolípidos/farmacología; Esfingosina N-Aciltransferasa/genética; Esfingosina N-Aciltransferasa/metabolismo; Pérdida Insensible de Agua/efectos de los fármacos

Palabras clave

ceramide; glucosylceramide; maize; skin barrier function; soy sauce lees

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Piel / Fenómenos Fisiológicos de la Piel / Ceramidas / Suplementos Dietéticos / Alimentos de Soja / Epidermis Límite: Animals Idioma: En Año: 2021 Tipo del documento: Article

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