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Urinary Tartaric Acid, a Biomarker of Wine Intake, Correlates with Lower Total and LDL Cholesterol.
Domínguez-López, Inés; Parilli-Moser, Isabella; Arancibia-Riveros, Camila; Tresserra-Rimbau, Anna; Martínez-González, Miguel Angel; Ortega-Azorín, Carolina; Salas-Salvadó, Jordi; Castañer, Olga; Lapetra, José; Arós, Fernando; Fiol, Miquel; Serra-Majem, Lluis; Pintó, Xavier; Gómez-Gracia, Enrique; Ros, Emilio; Lamuela-Raventós, Rosa M; Estruch, Ramon.
  • Domínguez-López I; Department of Nutrition, Food Science and Gastronomy, XIA, School of Pharmacy and Food Sciences, INSA, University of Barcelona, 08028 Barcelona, Spain.
  • Parilli-Moser I; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.
  • Arancibia-Riveros C; Department of Nutrition, Food Science and Gastronomy, XIA, School of Pharmacy and Food Sciences, INSA, University of Barcelona, 08028 Barcelona, Spain.
  • Tresserra-Rimbau A; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.
  • Martínez-González MA; Department of Nutrition, Food Science and Gastronomy, XIA, School of Pharmacy and Food Sciences, INSA, University of Barcelona, 08028 Barcelona, Spain.
  • Ortega-Azorín C; Department of Nutrition, Food Science and Gastronomy, XIA, School of Pharmacy and Food Sciences, INSA, University of Barcelona, 08028 Barcelona, Spain.
  • Salas-Salvadó J; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.
  • Castañer O; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.
  • Lapetra J; Department of Preventive Medicine and Public Health, School of Medicine, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
  • Arós F; Department of Nutrition, Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, MA 02115, USA.
  • Fiol M; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.
  • Serra-Majem L; Department of Preventive Medicine and Public Health, School of Medicine, University of Valencia, 46010 Valencia, Spain.
  • Pintó X; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.
  • Gómez-Gracia E; Unitat de Nutrició Humana, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Hospital Universitari San Joan de Reus, Universitat Rovira i Virgili, 43201 Reus, Spain.
  • Ros E; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), 43201 Reus, Spain.
  • Lamuela-Raventós RM; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.
  • Estruch R; Cardiovascular Epidemiology Unit, Municipal Institute for Medical Research (IMIM), 08007 Barcelona, Spain.
Nutrients ; 13(8)2021 Aug 22.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34445043
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Tartratos / Vino / Consumo de Bebidas Alcohólicas / Colesterol / LDL-Colesterol Tipo de estudio: Clinical_trials / Etiology_studies / Observational_studies / Prevalence_studies Límite: Aged / Aged80 / Female / Humans / Middle aged Idioma: En Año: 2021 Tipo del documento: Article
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Tartratos / Vino / Consumo de Bebidas Alcohólicas / Colesterol / LDL-Colesterol Tipo de estudio: Clinical_trials / Etiology_studies / Observational_studies / Prevalence_studies Límite: Aged / Aged80 / Female / Humans / Middle aged Idioma: En Año: 2021 Tipo del documento: Article