Influence of different Lachancea thermotolerans strains in the wine profile in the era of climate challenge.
FEMS Yeast Res
; 232023 01 04.
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1
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MEDLINE
Asunto principal:
Vino
/
Vitis
/
Saccharomycetales
Idioma:
En
Año:
2023
Tipo del documento:
Article