Effect of commission implementing regulation (EU) 2020/1319 on the bacterial composition of PDO Provola dei Nebrodi cheese.
Int J Food Microbiol
; 394: 110188, 2023 Jun 02.
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Palabras clave
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1
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Queso
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Límite:
Animals
Idioma:
En
Año:
2023
Tipo del documento:
Article