Salmonella recovery from three turkey-processing plants in Minnesota.

Nivas, S C; Kumar, M C; York, M D; Pomeroy, B S

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Salmonella recovery from three turkey-processing plants in Minnesota.

Nivas, S C; Kumar, M C; York, M D; Pomeroy, B S.

Avian Dis ; 17(3): 605-16, 1973.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-4748348

Asunto(s)

Industria para Empaquetado de Carne; Salmonella/aislamiento & purificación; Pavos; Animales; Cloaca/microbiología; Medios de Cultivo; Microbiología de Alimentos; Minnesota; Saneamiento; Factores de Tiempo; Microbiología del Agua

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella / Pavos / Industria para Empaquetado de Carne Límite: Animals País como asunto: America do norte Idioma: En Año: 1973 Tipo del documento: Article

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