Tejido Adiposo/química; Neoplasias de la Mama/etiología; Mama/química; Carcinógenos Ambientales/toxicidad; Escherichia coli/efectos de los fármacos; Lípidos/toxicidad; Salmonella typhimurium/efectos de los fármacos; Adolescente; Adulto; Animales; Biotransformación; Carcinógenos Ambientales/farmacocinética; Línea Celular; Escherichia coli/genética; Femenino; Humanos; Peroxidación de Lípido; Lípidos/aislamiento & purificación; Masculino; Malondialdehído/análisis; Malondialdehído/farmacología; Pruebas de Micronúcleos; Microsomas Hepáticos/metabolismo; Persona de Mediana Edad; Pruebas de Mutagenicidad; Aceites/farmacología; Oxidación-Reducción; Ratas; Ratas Wistar; Salmonella typhimurium/genética; Solubilidad