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Derivados cárnicos fabricados en Espana / Meat products manufactured in Spain
Lemes de Campos, Rogério Manoel; Arnaiz, Carlos Santos.
Afiliação
  • Lemes de Campos, Rogério Manoel; s.af
  • Arnaiz, Carlos Santos; s.af
Hig. aliment ; 21(154): 100-106, set. 2007.
Article em Es | LILACS | ID: lil-523194
Biblioteca responsável: BR526.1
RESUMEN
España es mundialmente um gran productor de carnes. La tradición en la fabricación de productos cárnicos, la suya variedad y la suya excelente calidad, hace con que estos productos tengam proyección local, nacional e internacional. Así se estudió algunos derivados cárnicos fabricados en Espanã, con destaque para los tipos de productos y preparados producidos para el mercado interno e externo, bien como las importaciones Españolas de esos alimentos y la importancia económica por ellos aportados.
Assuntos
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Base de dados: LILACS Assunto principal: Comercialização de Produtos / Legislação sobre Alimentos / Produtos da Carne País como assunto: Europa Idioma: Es Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article
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Base de dados: LILACS Assunto principal: Comercialização de Produtos / Legislação sobre Alimentos / Produtos da Carne País como assunto: Europa Idioma: Es Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article