Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho / Two sampling plans for fumonisins analysis in maize
Mallmann, Adriano Olnei; Marchioro, Alexandro; Oliveira, Maurício Schneider; Minetto, Luciane; Wovst, Liziane Rachel da Silva; Rauber, Ricardo Hummes; Dilkin, Paulo; Mallmann, Carlos Augusto.
Ciênc. rural
; 43(3): 551-558, mar. 2013. ilus, tab
Artigo
Português
| LILACS | ID: lil-668022
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de dois planos de amostragem para análise de fumonisinas (B1+B2) em 11 lotes de milho. Empregaram-se o plano de amostragem manual em grãos inteiros, através do calador graneleiro e o plano de Amostragem Automático em Fluxo Contínuo em grãos moídos (AAFC). Para a comparação dos dois planos de amostragem, foram utilizadas duas medidas de dispersão a variância e o coeficiente de variação. Em cada plano de amostragem, foram determinadas as variâncias associadas às três etapas do procedimento de detecção das fumonisinas (amostragem, preparação da amostra e análise) e os coeficientes de variação total. A correlação entre as médias de concentrações de fumonisinas e as variâncias de cada etapa do procedimento de detecção foi avaliada para cada plano amostral através da análise de regressão. Na AAFC de milho moído para análise de fumonisinas, obtiveram-se resultados inferiores (P<0,01) de variância na etapa de amostragem (0,0226mg kg-1)², assim como no coeficiente de variação total (6,37%), quando comparados com a variância da amostragem manual (0,0685mg kg-1)² e coeficiente de variação total do plano de amostragem manual em grãos inteiros (8,94%), apresentando, portanto, maior eficiência na detecção de fumonisinas em milho.
Biblioteca responsável:
BR1.1
Texto completo
Documentos relacionados
