Extra-virgin olive oil increases the resistance of LDL to oxidation more than refined olive oil in free-living men with peripheral vascular disease.

Ramirez-Tortosa, M C; Urbano, G; López-Jurado, M; Nestares, T; Gomez, M C; Mir, A; Ros, E; Mataix, J; Gil, A

Ramirez-Tortosa, M C; Urbano, G; López-Jurado, M; Nestares, T; Gomez, M C; Mir, A; Ros, E; Mataix, J; Gil, A.

Afiliação

Ramirez-Tortosa MC; Institute of Nutrition and Food Technology, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Pharmacy, University of Granada, Spain.

J Nutr ; 129(12): 2177-83, 1999 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10573546

Assuntos

Lipoproteínas LDL/metabolismo; Óleos de Plantas/classificação; Óleos de Plantas/farmacologia; Doenças Vasculares/metabolismo; Idoso; Estudos Cross-Over; Humanos; Macrófagos/efeitos dos fármacos; Macrófagos/metabolismo; Masculino; Azeite de Oliva; Oxirredução/efeitos dos fármacos

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças Vasculares / Óleos de Plantas / Lipoproteínas LDL Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Aged / Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links