Dynamic deadspace-gas chromatography-olfactometry analysis of different anatomical parts of lovage (Levisticum officinale Koch.) at eight growing stages. | J Agric Food Chem;48(12): 6183-90, 2000 Dec. | MEDLINE

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Dynamic deadspace-gas chromatography-olfactometry analysis of different anatomical parts of lovage (Levisticum officinale Koch.) at eight growing stages.

Bylaite, E; Roozen, J P; Legger, A; Venskutonis, R P; Posthumus, M A.

Afiliação

Bylaite E; Department of Food Technology, Kaunas University of Technology, Kaunas 3028, Lithuania.

J Agric Food Chem ; 48(12): 6183-90, 2000 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11312790

Assuntos

Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas/métodos; Plantas/química; Odorantes/análise; Plantas/anatomia & histologia; Plantas/classificação; Volatilização

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plantas / Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas Tipo de estudo: Qualitative_research Idioma: En Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article

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