Quantity and potential biological activity of caffeic acid in sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam.] storage root periderm.

Harrison, Howard F; Peterson, Joseph K; Snook, Maurice E; Bohac, Janice R; Jackson, D Michael

Harrison, Howard F; Peterson, Joseph K; Snook, Maurice E; Bohac, Janice R; Jackson, D Michael.

Afiliação

Harrison HF; U.S. Vegetable Laboratory, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture, 2875 Savannah Highway, Charleston, South Carolina 29414, USA. howardh@awod.com

J Agric Food Chem ; 51(10): 2943-8, 2003 May 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12720375

Assuntos

Ácidos Cafeicos/análise; Ácidos Cafeicos/farmacologia; Ipomoea batatas/química; Raízes de Plantas/química; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Meio Ambiente; Fungos/efeitos dos fármacos; Fungos/crescimento & desenvolvimento; Germinação/efeitos dos fármacos; Ipomoea batatas/genética; Ipomoea batatas/microbiologia; Panicum/crescimento & desenvolvimento; Especificidade da Espécie

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Cafeicos / Raízes de Plantas / Ipomoea batatas Idioma: En Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article

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