Quantity and potential biological activity of caffeic acid in sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam.] storage root periderm.
J Agric Food Chem
; 51(10): 2943-8, 2003 May 07.
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em En
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| ID: mdl-12720375
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Assunto principal:
Ácidos Cafeicos
/
Raízes de Plantas
/
Ipomoea batatas
Idioma:
En
Ano de publicação:
2003
Tipo de documento:
Article