Dihydrochalcones: evaluation as novel radical scavenging antioxidants.
J Agric Food Chem
; 51(11): 3309-12, 2003 May 21.
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em En
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Assunto principal:
Chalcona
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Sequestradores de Radicais Livres
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Flavanonas
/
Antioxidantes
Idioma:
En
Ano de publicação:
2003
Tipo de documento:
Article