Planktonic or biofilm growth affects survival, hydrophobicity and protein expression patterns of a pathogenic Campylobacter jejuni strain.

Dykes, G A; Sampathkumar, B; Korber, D R

Dykes, G A; Sampathkumar, B; Korber, D R.

Afiliação

Dykes GA; Department of Applied Microbiology and Food Science, University of Saskatchewan, 51 Campus Drive, Saskatoon, SK, Canada S7N 5A8. gary.dykes@foodscience.afisc.csiro.au

Int J Food Microbiol ; 89(1): 1-10, 2003 Dec 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-14580968

Assuntos

Proteínas de Bactérias/análise; Biofilmes; Campylobacter jejuni/crescimento & desenvolvimento; Produtos da Carne/microbiologia; Plâncton/fisiologia; Proteoma/análise; Aderência Bacteriana; Proteínas de Bactérias/biossíntese; Campylobacter jejuni/fisiologia; Contagem de Colônia Microbiana; Eletroforese em Gel Bidimensional; Microbiologia de Alimentos; Interações Hidrofóbicas e Hidrofílicas; Proteoma/biossíntese; Temperatura; Fatores de Tempo

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plâncton / Proteínas de Bactérias / Campylobacter jejuni / Biofilmes / Proteoma / Produtos da Carne Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article

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