Setting up a PCR based method to trace animal species in processed meat products.

Losio, M N; Ferrando, M L; Daminelli, P; Chegdani, F

Losio, M N; Ferrando, M L; Daminelli, P; Chegdani, F.

Afiliação

Losio MN; Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia-Romagna, via Bianchi 7/9 25214 Brescia, Italy. nlosio@bs.izs.it

Vet Res Commun ; 28 Suppl 1: 253-5, 2004 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15372970

Assuntos

Carne/análise; Reação em Cadeia da Polimerase/veterinária; Animais; Sequência de Bases; Bovinos; DNA/genética; DNA/isolamento & purificação; Primers do DNA; Ensaio de Imunoadsorção Enzimática/métodos; Reação em Cadeia da Polimerase/métodos; Especificidade da Espécie

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Reação em Cadeia da Polimerase / Carne Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article

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