Passionflower fruit-a "new" source of lycopene? | J Med Food;8(1): 104-6, 2005. | MEDLINE

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Passionflower fruit-a "new" source of lycopene?

Mourvaki, Evangelia; Gizzi, Stefania; Stefania, Gizzi; Rossi, Ruggero; Rufini, Stefano.

Afiliação

Mourvaki E; Department of Clinical and Experimental Medicine, Division of Pharmacology, University of Perugia, Perugia, Italy.

J Med Food ; 8(1): 104-6, 2005.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15857218

Assuntos

Antioxidantes/análise; Carotenoides/análise; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição; Passiflora/química; Carotenoides/isolamento & purificação; Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Análise de Alimentos; Frutas/química; Humanos; Licopeno

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Carotenoides / Passiflora / Antioxidantes / Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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