Botulism and preserved green olives. | Emerg Infect Dis;11(5): 781-2, 2005 May. | MEDLINE

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Botulism and preserved green olives.

Cawthorne, Amy; Celentano, Lucia Pastore; D'Ancona, Fortunato; Bella, Antonino; Massari, Marco; Anniballi, Fabrizio; Fenicia, Lucia; Aureli, Paolo; Salmaso, Stefania.

Emerg Infect Dis ; 11(5): 781-2, 2005 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15898180

Assuntos

Botulismo/epidemiologia; Surtos de Doenças; Conservação de Alimentos; Olea/microbiologia; Contaminação de Alimentos; Humanos; Itália/epidemiologia

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Botulismo / Surtos de Doenças / Olea / Conservação de Alimentos Limite: Humans País como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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