Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus survive gastrointestinal transit of healthy volunteers consuming yogurt.

Mater, Denis D G; Bretigny, Laurent; Firmesse, Olivier; Flores, Maria-Jose; Mogenet, Agnès; Bresson, Jean-Louis; Corthier, Gérard

Mater, Denis D G; Bretigny, Laurent; Firmesse, Olivier; Flores, Maria-Jose; Mogenet, Agnès; Bresson, Jean-Louis; Corthier, Gérard.

Afiliação

Mater DD; Unité d'Ecologie et de Physiologie du Système Digestif, Institut National de la Recherche Agronomique, 78350, Jouy-en-Josas, France.

FEMS Microbiol Lett ; 250(2): 185-7, 2005 Sep 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16099606

Assuntos

Trato Gastrointestinal/microbiologia; Lactobacillus delbrueckii/fisiologia; Streptococcus thermophilus/fisiologia; Iogurte/microbiologia; Adulto; Contagem de Colônia Microbiana; Fezes/microbiologia; Feminino; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Iogurte / Trato Gastrointestinal / Streptococcus thermophilus / Lactobacillus delbrueckii Limite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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