1H nuclear magnetic resonance spectroscopy-based studies of the metabolism of food-borne carcinogen 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f]quinoline by human intestinal microbiota.

Humblot, Christèle; Combourieu, Bruno; Väisänen, Marja-Liisa; Furet, Jean-Pierre; Delort, Anne-Marie; Rabot, Sylvie

Humblot, Christèle; Combourieu, Bruno; Väisänen, Marja-Liisa; Furet, Jean-Pierre; Delort, Anne-Marie; Rabot, Sylvie.

Afiliação

Humblot C; Institut National de la Recherche Agronomique, Unité d'Ecologie et de Physiologie du Système Digestif, Bâtiment Jacques Poly, 78352 Jouy-en-Josas, France.

Appl Environ Microbiol ; 71(9): 5116-23, 2005 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16151094

Assuntos

Bacteroides/metabolismo; Carcinógenos/metabolismo; Clostridium/metabolismo; Escherichia coli/metabolismo; Intestinos/microbiologia; Quinolinas/metabolismo; Adulto; Animais; Ceco/microbiologia; Meios de Cultivo Condicionados; Fezes/microbiologia; Alimentos; Humanos; Espectroscopia de Ressonância Magnética; Masculino; Ratos; Ratos Endogâmicos F344

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Quinolinas / Bacteroides / Carcinógenos / Clostridium / Escherichia coli / Intestinos Limite: Adult / Animals / Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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